tag:blogger.com,1999:blog-8871517019924748239.post7732969692385736449..comments2024-03-22T10:19:37.155+01:00Comments on Bienvenidos a nuestro tiki lounge!: Demerara 151Mr. Ivanhttp://www.blogger.com/profile/07970638342981354808noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-8871517019924748239.post-61647437963718165682008-01-21T13:45:00.000+01:002008-01-21T13:45:00.000+01:00Saludos.En alguna ocasión creo que ya he comentado...Saludos.<BR/><BR/>En alguna ocasión creo que ya he comentado cuando es requerido un Demerara overproof, yo hago un apaño mezclando un overproof 151 (habitualmente Wray & Nephew) con un Demerara (uso Wood´s que ya tiene 57º)<BR/>Las proporciones, dependiendo del cocktail o de lo que más apetezca en ese momento.Señor Castawayhttps://www.blogger.com/profile/06359115677909231825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8871517019924748239.post-28451348941395879062008-01-15T09:05:00.000+01:002008-01-15T09:05:00.000+01:00De nada, mujer, lo cierto es que es un tema que bi...De nada, mujer, lo cierto es que es un tema que bien merece atención, porque nos trae muchos calentamientos de cabeza.<BR/><BR/>Lo de la web de la Cava de los Faros me ofrece una confianza cercana al cero absoluto. El Demerara tiene 75,5 grados, y el de Jamaica (que también lo tienen en <A HREF="http://www.lafuente.es" REL="nofollow">Colmado Quílez</A>) 73, con lo cual la foto es cualquiera que han pillado de internet y la han puesto ahí, y no la de la botella que tienen en el almacén.<BR/><BR/>De cualquier manera, como bien dices, vale la pena comprobarlo. Ahora mismo les mando un mail y a ver si sacamos algo en claro, os pongo al día.Mr. Ivanhttps://www.blogger.com/profile/07970638342981354808noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8871517019924748239.post-81245691806584726192008-01-15T00:27:00.000+01:002008-01-15T00:27:00.000+01:00Hola!!Muchas gracias por dedicar tanto tiempo con ...Hola!!<BR/><BR/>Muchas gracias por dedicar tanto tiempo con tu respuesta a mi pequeño dilema.<BR/><BR/>He encontrado varias sitios web en Alemania como tu bien dices que disponen de él pero no estaba segura de si "overproff, Demerara y Demerara 151" se referian al mismo o eran diferentes tipos. <BR/><BR/>Yo hago lo mismo utilizo El dorado Demerara ya que me da buenos resultados y además puedo conseguirlo cerca de casa.<BR/><BR/>Repasando la pagina web de La cava de Los faros en busca de algo que no viene a cuento, en la sección de rones jamaicanos, que no de la guayana, el Lemon Hart que dicen que tienen es de 73 % black y en la foto pone Demerara en la etiqueta, quizás sea una falsa alarma, pero al igual vale la pena comprovarlo, nunca se sabe!!<BR/><BR/>Gracias de nuevo y enhorabuena por<BR/>tu blog que es entretenido y didactico a la vez.Anonymousnoreply@blogger.com